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 過(guò)氧化氫快速檢驗(yàn)紙片

產(chǎn)品規(guī)格： 100片/包

產(chǎn)品說(shuō)明

       過(guò)氧化氫俗稱雙氧水，是無(wú)色透明液體，容易分解釋放出新生氧，有抗菌、除臭和脫色作用。一些不法商家利用雙氧水的殺菌和漂白功效，把廉價(jià)的工業(yè)雙氧水（常用于造紙、紡織業(yè)）用于食品加工上，使賣相變得更好或保質(zhì)期更長(zhǎng)。但是，人體攝入過(guò)量的雙氧水會(huì)導(dǎo)致多方面的危害。高濃度的雙氧水，會(huì)使人體抵抗力下降，誘發(fā)遺傳物質(zhì)DNA損傷及基因突變，引起腸胃、眼部、心肺等部位多種疾病的發(fā)生。目前，國(guó)家已明令禁止在食品加工中使用工業(yè)雙氧水。

本產(chǎn)品的檢測(cè)范圍：液體樣品為0～20mg/L，固體樣品為0～200mg/kg。

一、使用方法與結(jié)果判定

1、樣品處理：

液體樣品：直接取樣作為樣品待測(cè)液；

固體樣品：取10g剪碎樣品于比色管或燒杯中，加純凈水或蒸餾水至100mL，充分振搖后浸泡10min，待測(cè)。             

2、檢測(cè)：

將紙片插入待測(cè)液中，搖動(dòng)5-10次后，取出紙片，并甩去多余的水分，反應(yīng)10s，與標(biāo)準(zhǔn)比色板對(duì)比，進(jìn)行結(jié)果判定。

二、適用范圍

適用于水、牛奶、牛百葉、海參、魚(yú)皮、鵝腸、雞爪和魷魚(yú)等食品中過(guò)氧化氫的快速測(cè)定。

三、檢測(cè)下限

0.5 mg/L。

四、注意事項(xiàng)

1、該檢驗(yàn)紙片的反應(yīng)溫度為15-35℃，當(dāng)樣品溫度過(guò)低時(shí)，應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)反應(yīng)時(shí)間。

2、當(dāng)反應(yīng)后，檢驗(yàn)紙片變?yōu)辄S褐色，提示著待測(cè)液中過(guò)氧化氫的含量較高，可以進(jìn)行稀釋后再檢測(cè)，或采用本公司過(guò)氧化氫檢測(cè)管進(jìn)行檢測(cè)。

3、若樣品浸泡液中含有大量的脂肪（油脂）物質(zhì)，需用濾紙過(guò)濾后，取濾液進(jìn)行檢測(cè)。否則可能干擾顯色。

五、保存條件

密封、避光、通風(fēng)干燥、2-8℃保存，保質(zhì)期1年。